Lors de la "Nuit du Boutefas" organisé par Slow Food Vaud le 20 avril à Lausanne, la Boucherie du Centre à Leysin "chez Titi" tenue par Pascal Ruchet, a mis au premier plan son fameux boutefas, où il a été élu "Mister Boutefas". 180 participants ont élu à bulletin secret le meilleur boutefas parmi les cinq finalistes. Le Conseiller d’Etat vaudois Pascal Broulis a remis le prix Mister Boutefas 2018 à notre fameux Titi.